RÉVEILLON SAINT SYLVESTRE 2017
REVEILLON SAINT SYLVESTRE 2017 Le 31 Décembre 2016, le CARLENZO et DJTOMIX Vous proposent une soirée exceptionnelle !!!!! Au programme : Apéritif de 20 h à 21 h, MARQUISE (cocktail au Champagne) PUNCH (Cocktail à base de fruits frais, nectar de fruits et Rhum Vins rouge, blanc, rosé, sodas, jus de fruits, eaux pétillante Accompagné de toast beurre salé et Poutargue, verrine de Poulpe en persillade et toast œuf de Saumon et de Lompe …………… En entrée, Médaillon de foie gras, figue et compotée d’oignons …………… En suite, Pavé de Cerf sauce forestière aux Morilles ou Souris d’Agneau rôtie ou Pavé de Saumon beurre persillé Accompagnement des plats ; gratin Dauphinois et Poêlée festive (girolles, cèpes, pholiotes…) …………… Pause glacée Ronde de fromages Entremet du NOUVEL AN Macarons Gourmandises de fête et fruits secs Cotillons Petit déjeuner avec galette des Rois ( à partir de 5 h ) Boissons à table Vins CHATEAU SAINT HILAIRE rouge, blanc ou rosé (1 bout / 4) Champagne Brut (1 bout / 4) Tarif : 69 € /pers Info et Résa : 09.73.23.80.70 – 06.72.78.43.92 – Carlenzo.fr Réservations obligatoires avec arrhes Choix du plat principal avant le 20 Décembre (Cerf, Agneau ou Saumon)
